Qu’est-ce qu’une boisson énergisante?
Comprendre la boisson qui nous alimente
Sur l’étiquette des boissons énergisantes, on retrouve une foule de renseignements pour les consommateurs. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) voit à l’application de cette exigence de Santé Canada.
Tenir les Canadiens au courant
Les étiquettes des boissons offrent de nombreuses informations aux consommateurs canadiens, comme :
La quantité totale de caféine de toutes les sources
Tous les ingrédients
Un tableau des renseignements sur les aliments supplémentés indiquant le nombre de calories, les nutriments et les ingrédients supplémentaires contenus dans le produit
L’information sur les allergènes, le cas échéant
Quelle est la teneur en sucre d’une boisson énergisante?
Les boissons énergisantes sont offertes en version ordinaire ou sans sucre. Les Canadiens peuvent donc choisir parmi un large éventail de produits. Même si les niveaux de sucre peuvent varier dans les boissons qui en contiennent, ils s’apparentent à ceux des autres boissons sucrées.
Comme pour les autres boissons et aliments de consommation courante, l’information sur les nutriments et les ingrédients (y compris la teneur en sucre) figure sur l’étiquette. La liste d’ingrédients des boissons énergisantes est présentée de la même façon que celle des autres boissons, mais contrairement aux boissons et aliments de consommation courante, les boissons énergisantes comportent un tableau des renseignements sur les aliments supplémentés plutôt qu’un tableau de la valeur nutritive. Le tableau des renseignements sur les aliments supplémentés contient presque la même information que le tableau de la valeur nutritive, mais il présente également des informations sur les ingrédients supplémentaires comme la caféine, la taurine, les herbes et les nutriments ajoutés à la boisson énergisante.
Les boissons énergisantes et les concentrés énergisants, c’est du pareil au même?
Les concentrés énergisants ne sont pas des boissons énergisantes. Ces produits ne sont pas considérés comme des aliments supplémentés par Santé Canada et sont réglementés en tant que produits non alimentaires. Les concentrés énergisants sont généralement de plus faible volume et, en moyenne, ont une concentration de caféine supérieure à 3 000 mg/litre, soit de 8 à 10 fois la concentration qu’autorise Santé Canada dans les aliments supplémentés.
Les concentrés énergisants ne sont pas des boissons énergisantes.